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Dolmades

by Destinos & Hoteles | PH: Banco de Imagen

Por su ubicación y su historia, Grecia ofrece una gastronomía que fusiona la cocina mediterránea con la esencia de los platos orientales.

Un producto típico de esa relación son los dolmades, que descienden de la tradición turca. Se trata de hojas de parra o de acelga rellenas con arroz, cebolla, carne picada y diversas especies. Pruébelas acompañadas de avgolemono, una salsa espesa hecha a base de jugo de limón, huevo y caldo.

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